Enhorabuena a los ganadores y gracias a todos los participantes.
La gastronomía cobra un papel importante en la Recreación Histórica “Algodonales, 2 de mayo de 1810”. Prueba de ello es que de forma paralela a la fiesta se organiza por noveno año consecutivo la Muestra Gastronómica ‘Sabores de 1810’, en la que participan los bares y restaurantes de la localidad.
En total son 11 los establecimientos participantes de este año, tanto dentro como fuera del núcleo urbano, que ofrecerán una amplia variedad de recetas tradicionales o que tienen como base productos locales que se podrán degustar del 29 de abril al 1de mayo. La muestra cuenta con el patrocinio de “Distrikiko”, Cruzcampo Algodonales.
Para elegir la tapa ganadora se ha contado este año con la colaboración de varias personas expertas en la materia. Un ganador de varios concursos de gastronomía, dos blogueras gastronómicas y un conocido cocinero de la localidad.
El jurado fue el encargado de catar los platos participantes en la muestra, teniendo en cuenta el sabor, la adecuación a la época y la presentación.
